Et nyt take på kylling piccata uden mel og pandestegning. I stedet marineres kyllingen i olivenolie med persille, basilikum og oregano og grilles derefter. Over kyllingen er hældt en syrlig, citronagtig kapersmørsauce med et strejf af fløde. Serveres over parmesan- og estragon-blomkålsmos med broccoli som tilbehør.

Broccoli- og blomkålspuré med kyllingefilet og citron-kapersauce

Dette måltid indeholder 160 gram grøntsager.

Ingredienser: 29% kyllingefilet [87 % kyllingekød, vand, salt], 24% broccoli, 16% blomkål, fløde (MÆLK), olivenpresserester, smør (MÆLK) , parmesan-purløgssmør [smør (MÆLK), parmesanost (MÆLK), purløg, persille], flødeost [KÆRNEMÆLK, fløde (MÆLK), salt] , hvidløg, vand, hvidløg, løg, 1% kapers, rødvinseddike, MÆLKEPULVER, persille, majsstivelse, basilikum, hvidløgsgranulat, <1% citronsaftkoncentrat, løgpulver, sort peber, ristet løg pulver, havsalt, oregano, chili, purløg, <1% estragon, mælkesyrebakterier