Tinga-style Tex-Mex-kyllingelår

Møre kyllingelår i strimler, krydret med anchochili, røget paprika, spidskommen, oregano og limesaft, vendt i en varm og røget tinga-sauce. Retten serveres på en bund af krydret brun ris, blomkålsris og sorte bønner, den perfekte modvægt til varmen i denne mexicansk-inspirerede ret. Tilbehøret er en cremet koriandersauce til at dryppe over samt en farverig blanding af ovnstegt squash og peberfrugt, vendt i smagfuldt tacokrydderi.

Pulled chicken i krydret tomatsauce med en blanding af basmatiris, blomkålsris og sorte bønner, squash-peberblanding og koriandercreme

Dette måltid indeholder 165 gram grøntsager.

Ingredienser: 24% pulled kylling [99% kyllingekød, salt, krydderier, vand], 20% squash, 10% sorte bønner, 8% brune basmatiris (vand, brune basmatiris), 8% hakkede tomater [tomat, surhedsregulerende middel (citronsyre)], 7% blomkålsris, cremefraiche (MÆLK), løg, olivenolie, vand, 2% grøn peberfrugt, 1% koriander, flødeost [KÆRNEMÆLK, fløde (MÆLK), salt, starterkultur], hvidløg, limesaft, MÆLKEPULVER, <1% rød peberfrugt, havsalt, hvidløgspulver, spidskommenfrø, paprika, <1% ancho-chili, <1% guajillo-chili, <1% chipotle-chili, ristet løgpulver, <1% sort peber, <1% gochugaru-chili, citronskal, oregano, røget paprika, chili, chilipulver, mælkesyrebakterier.