En shawarma-inspireret bowl med couscous og kikærter. Couscousen krydres med persille, mynte og dild og blandes med ribs, ristede courgetter og peberfrugter. Måltidet er toppet med kikærter i en fyldig, krydret tomat- og peberfrugtsauce, plus frisk feta på toppen. Som tilbehør er der ristet blomkål med shawarmakrydderi. Retten fuldendes med en hvidløgsdressing til at hælde over.

Couscous med kikærter i peber-tomatsauce og feta-, blomkåls- og hvidløgssauce

Dette måltid indeholder 177,4 gram grøntsager.

Ingredienser: 16 % blomkål, vand, 12 % fuldkornscouscous (HVEDE), 12 % kikærter, 6 % rød peber, zucchini, 6 % grillet rød peberfrugt, 6 % creme fraiche (MÆLK), 4 % cherrytomat, 4 % feta [FÅREMÆLK, GEDEMÆLK, salt, mælkesyre, osteløbe], rosiner [rosiner, solsikkeolie], skalotteløg, forårsløg, 2 % hvidløg, yoghurt (MÆLK), olivenolie, 1 % fløde (MÆLK), naturlig smag, <1 % hvidløgspuré [ristet hvidløg, vand, salt, citronsyre (E330), citrusfibre] , persille, dild, mynte, havsalt, majsstivelse, citronskal, spidskommen, <1 % hvidløgsgranulat, røget paprikapulver, kanel, sort peber, oregano, koriander, chilipulver, paprikapulver, citronsaftkoncentrat, mælkesyre bakterie.

E = EU-godkendte tilsætningsstoffer