Laks med aji verde

Vores cremede og let spicy ají verde sauce løfter enhver ret med sin friske, urtede smag. Her er den dryppet over saftig ovnristet laks marineret i krydderier inspireret af Peru. Laksen serveres på quinoa krydret med spidskommen, tomater og peberfrugt sammen med et farverigt mix af ovnristet squash, majs og rød peber.

Tilberedt laks med quinoa, peberfrugt, løg, majs, zucchini og cremefraichebaseret sauce med persille og amarillo-chili

Dette måltid indeholder 183 gram grøntsager.

Ingredienser: 29% laks [laks (FISK), hvidløgspulver, havsalt], 15% squash, 13% quinoa (vand, quinoa), 8% grøn peberfrugt, 8% rødløg, 8% rød peberfrugt, vand, 4% majs, 2% hakkede tomater [tomat, surhedsregulerende middel (citronsyre)], 1% cremefraiche (MÆLK), olivenolie, 1% persille, fløde (MÆLK), forårsløg, limesaft, jalapeño, havsalt, ricotta [valle (FÅREMÆLK), salt], hvidløg, paprikapulver, spidskommenfrø, hvidløgspulver, koriander, chilipulver, ristet løgpulver, <1% amarillo-chili, fortykningsmiddel (xanthangummi), mælkesyrebakterier.